Apfel-Mango-Marmelade

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Eine tolle Kombination…

Apfel-Mango-Marmelade2

Äpfel und Mangos schälen, entkernen und Pürieren. Mit dem Gelierzucker in einem Topf zum Kochen bringen und ca. 7 Minuten kochen lassen. Gelierprobe machen (ein paar Tropfen Marmelade auf einen kalten Teller geben. Wird sie beim Erkalten fest, kann sie abgefüllt werden) und abfüllen.

  •  600 g Äpfel
  •  400 g Mangos
  •  330 g Gelierzucker 3:1

 

Apfel-Mango-Marmelade1

Category: Diverses, Marmeladen
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