Lebkuchen-Trifle

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Was tun mit Lebkuchenresten – Teil 1

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Euch bleibt auch jedes Jahr viel Lebkuchen übrig? Er hält zwar lange und schmeckt auch nach Weihachten noch gut, aber es gibt auch sehr leckere Möglichkeiten was man alles mit Lebkuchen machen kann.

Für dieses Lebkuchentrifle braucht man nur wenige Zutaten:

Lebkuchen, Orangensaft, griechischen Joghurt und Bananen.

Lebkuchen zerkleinern und den Boden von einem Glas damit bedecken. Mit frisch gepresstem Orangensaft beträufeln. Joghurt drauf verteilen, dann klein geschnittene Bananen drauflegen. Wieder mit Lebkuchen beginnen.

Beim Obst kann man nach Belieben variieren, statt griechischem Joghurt eignet sich zB auch eine Topfen-Joghurt-Creme gut.

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