Herrlich bananig!
Zutaten für 2 Portionen:
- 3 mittelgroße, sehr reife Bananen
- 4 Eier
- Zimt
Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit Zimt und den Eiern vermengen. Portionsweise in einer Pfanne (mit oder ohne Butter) auf beiden Seiten anbraten.
Nach Belieben mit Obst oder Sauce servieren, schmecken aber auch pur einfach köstlich! :-)