Eine tolle Kombination!
Zutaten für 24 Pralinen:
- 200 g Frischkäse
- 60 g Emmentaler, gerieben
- 60 g Walnüsse, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- Kräutersalz
- Pfeffer
- 1 Apfel
- 100 g Walnüsse, grob gehackt
- 4 EL Kräuter
Frischkäse mit Emmentaler, Walnüssen und Olivenöl vermengen und mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Apfel waschen, entkernen und in ca.1 cm große Würfel schneiden. Käsemasse in 24 Portionen teilen und jede Portion mit einem Apfelwürfel füllen. Walnüsse und Kräuter vermengen und Käsepralinen darin wälzen.