Schnell gemacht und sehr lecker!
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g Magertopfen
- 2 Eier
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 50 g Semmelbrösel
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter nach Belieben
Alle Zutaten miteinander vermengen und kurz ziehen lassen. Zu Laibchen formen und in wenig Öl auf beiden Seiten anbraten.
Dazu passt ein grüner Salat sowie ein Sauerrahm- oder Frischkäse-Dip.
Stefanie
Februar 10, 2015 um 9:11 pm
Gerade gemacht, sehr lecker und variantenreich! Danke fürs inspirieren!