Wenn man mal nicht nur Kartoffeln im Püree möchte…
Zutaten für 2 Personen:
- ca. 250 g Kartoffeln
- ca. 130 g Karotten
- 1 EL Butter
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss, gerieben
Kartoffeln und Karotten schälen, klein schneiden und in Salzwasser weich kochen und abgießen. Zerstampfen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Butter unterrühren.