Ein Muss für Senfliebhaber!
Eine tolle neue Schnitzelvariation habe ich heute ausprobiert! Geht super schnell und schmeckt sehr gut!
Die Zubereitung ist sehr simpel: 2 Eier mit 1 Esslöffel Senf, etwas Salz und Pfeffer und Kräuter nach Belieben verquirlen. Die Schnitzel in Mehl wenden und dann durch die Eimischung ziehen. In wenig Fett goldbraun anbraten und fertig! :-)